Top 10
Comidas Mas Caras Del
Mundo
10. Trufas
blancas.
Exclusivas
por su aroma y sabor únicos, son muy apreciados en la cocina europea. Crecen
bajo tierra salvaje, en la base de un árbol de roble y algunos agricultores
utilizan perros de caza para detectarlas. Cuestan hasta 4 mil dólares menos del
medio kilo.
9. Papas La
Bonnotte.
Son los
tubérculos más caros del mundo, porque su cosecha se hace a mano, ya que crece
unida a la madre y puede ser demasiado frágil para trabajarse con una máquina. El
costo por menos de medio kilo es de mil 543 dólares.
8. Queso de
leche de alce.
Es un
producto exclusivo de Moose House, una granja en Suecia que se especializa en
su cría. Estos animales son ordeñados únicamente entre mayo y septiembre. El
costo por cada queso es de 1.100 dólares por menos de medio kilo.
7. Atún de
aleta azul.
El pez atún
de Aleta Azul o Kuromaguro es una especie en extinción. Y es por eso que se
puede llegar a pagar más de 2.600 dólares por kilo. Tiene una increíble carne
de textura suave y un sabor tan intenso.
6. Carne de
Wagyu.
Proviene de
una raza bovina originaria de Kobe, Japón, cuyos animales tienen una alta
tendencia genética al marmoleo, que es la cantidad de grasa entreverada que
suele tener la carne.Existen cuatro variedades: japonesa negra, marrón, moteada
y cuernos-cortos. Su costo es de 500 dólares cada 200 gramos.
5. Nuez Macadamia.
Es la más
cara del mundo y proviene del árbol de macadamia, que produce el fruto después
de casi 10 años. Necesita que llueva constantemente y que el suelo sea súper
fértil. El costo de un kilo de este producto supera fácilmente los 3 mil
dólares.
4. Un omelette de mil dólares.
En el
restaurante Parker Meridien de Nueva York son pocos los que se atreven a pedir
lo mejor del menú: un delicioso omelette que tiene como ingredientes seis
huevos, caviar Sevruga y una langosta entera. Su precio, cuesta ni más ni menos
que mil dólares.
3. Sandía
Densuke Black.
Es una fruta
que crece en la isla japonesa Hokkaido y se producen apenas 10 mil unidades al
año. Regalar una de estas frutas es muestra de respeto y, claro, de alto poder
adquisitivo, ya que una sola cuesta alrededor de 250 dólares.
2. Hongos Matsutake.
De origen
japonés, es un hongo que crece al pie de los pinos y se alimenta de materiales
del piso forestal y de las hojas que caen. Son difíciles de cosechar y se
producen menos de mil toneladas al año en todo el mundo. Menos de medio kilo
cuesta 2 mil dólares.
1. Caviar Almas.
Hay
distintos tipos de caviar, pero este es el más caro de todos los que existen en
la tierra. Es el caviar Almas que, en ruso, significa “diamante”. Proviene del
pez esturión Beluga albino del Mar Caspio y su precio ronda entre los 16 mil y
los 25 mil dólares americanos por kilo.
